水戸近辺で肉、野菜、パスタを食べるなら当店へ

ベリー系の華やかなアロマを持ち合わせつつ、 その飲み口は柔らかくふくよかな甘味も帯びており、 ペンネによく絡んだサルシッチャの熟成した旨味を 上手く引き出します。

白らしいフルーティで果実味のある香り。 樽由来のほんのりしたロースト香もあり、前菜から魚・肉料理まで幅広くお楽しみいただけます。もちろん、サルシッチャのペンネも。

爽やかとは逆の、白だけど重厚感漂うリッチな味わい。じっくりと樽熟成させたバニラの香り、なめらかな口あたりとフリットとバランスの良いアルコール感。きれいな酸味で楽しめる余韻は、衣の中で蒸されたマトウダイの旨味を存分に引き出してくれます。

柑橘系の爽やかな香りと、オレンジの皮ような甘くて苦味のある香り。予想に反して飲み口はかなりスッキリして、揚げものに絞るレモンのように 爽やかさとほんのり感じる苦味で全体をしめてくれます。